Duurzame houten spatels — Marius Brand
Waarom het onderhoud van houten spatels belangrijk is
Houten spatels zijn een onmisbaar hulpmiddel in de keuken. Ze zijn duurzaam, vriendelijk voor je pannen en geven een natuurlijke uitstraling aan je kookgerei. Toch vergeten veel mensen dat goed onderhoud essentieel is om ze langer mee te laten gaan en bacteriegroei te voorkomen. In deze blog leggen we uit waarom het onderhoud van houten spatels zo belangrijk is en hoe je dit het beste kunt doen.
Waarom moet je houten spatels goed onderhouden?
Hout is een natuurlijk materiaal dat gevoelig is voor vocht en bacteriën. Als een houten spatel niet goed wordt onderhouden, kan deze uitdrogen, splijten of zelfs schimmelen. Daarnaast kunnen voedselresten en vetten zich ophopen in de kleine poriën van het hout, wat een broedplaats kan vormen voor bacteriën. Door je houten spatels op de juiste manier te onderhouden, zorg je ervoor dat ze langer meegaan en veilig blijven in gebruik.
Hoe onderhoud je een houten spatel?
Handwas is de sleutel – Stop je houten spatels nooit in de vaatwasser! De hoge temperaturen en het vocht kunnen het hout uitdrogen en doen splijten. Was ze in plaats daarvan met de hand in warm water met een mild afwasmiddel.
Direct drogen – Laat je spatels niet in het water liggen en droog ze meteen af na het wassen. Zo voorkom je dat ze vocht opnemen en kromtrekken.
Regelmatig oliën – Hout heeft verzorging nodig. Wrijf je houten spatels eens per maand in met een beetje minerale olie of voedselveilige houtolie. Dit voorkomt uitdroging en scheurtjes.
Vermijd lange blootstelling aan vocht – Laat je spatels niet in een natte omgeving liggen. Berg ze op een droge plek op en zorg ervoor dat ze goed geventileerd worden.
Conclusie
Door je houten spatels goed te onderhouden, verleng je hun levensduur en zorg je voor hygiënisch gebruik. Met de juiste zorg blijven ze jarenlang een trouwe metgezel in jouw keuken. Wil je meer tips over keukenonderhoud? Bezoek dan onze website en blijf op de hoogte!